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Gratin de pommes et de noix au Saint Marcellin

Pour : 4 personnes - Préparation : 10 mn. - Cuisson : 15 mn.

Ingrédients 

  • 2 Pommes Vertes
  • Quelques Noix
  • Beurre
  • 2 C.S de crème fraîche épaisse
  • 2 Saint Marcellin

Préparation

Faites revenir des tranches de pommes vertes dans un beurre bien chaud. Mettez-les dans un plat à gratin.

Ajoutez des cerneaux de noix de Grenoble et un peu de crème épaisse.

Étalez par dessus les tranches de Saint-Marcellin.

Faites cuire au four jusqu’à coloration.

Servez très chaud.

Grâce aux soutiens financiers : Région Rhône-Alpes Conseil Général de l'Isè