Comme vous le savez… le Saint-Marcelin IGP est un petit fromage au lait de vache fabriqué sur 3 départements : la Drôme, l’Isère et la…
On continue notre tour des membres de la filière du Saint-Marcellin IGP en vous parlant de la fromagerie Rochas à Quincieu La ferme de Rochas est…
Pour voir et revoir le reportage de France 2 sur le Saint-Marcellin IGP, cliquez ici à 29min 🎥 Merci à Renée Richard (Fromagerie de la…
Le chef Baptiste Poinot est l’un de nos ambassadeurs du Saint-Marcellin IGP ! Chef étoilé originaire de la Drôme, Baptiste Poinot est un passionné de gastronomie et de…
On continue notre tour des membres de la filière du Saint-Marcellin IGP. Aujourd’hui, retour sur notre visite à la Ferme de Blagneux. Située non loin…
Chaque année, depuis 9 ans la ferme Jersiaise des Combes à Chateaudouble (Drôme) organise des portes ouvertes pour les locaux et les touristes de passage….
La Mère Richard fait partie des ambassadeurs du Saint-Marcellin IGP ! La fromagerie de la Mère Richard aux Halles Bocuse de Lyon, est une véritable institution du Saint-Marcellin…
Les frères Fontaine font désormais partie des ambassadeurs du Saint-Marcellin IGP ! Situés à deux pas de la ville de Saint-Marcellin, à Saint-Antoine l’Abbaye. Ces…
Florian Poyet est un jeune chef Grenoblois et ambassadeur pour le Saint-Marcellin IGP ! Désormais à la tête d’un tout nouveau restaurant situé à La…
Il y a quelques jours, nous avons assisté, à la « mise à l’herbe » des vaches qui produisent du lait pour le Saint-Marcellin IGP…