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Suivez le fromage
Saint-Marcellin IGP

Recettes, événements, humour… il en fait tout un fromage !

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A chacun son Saint-Marcellin !

Depuis le 15ème siècle, le terroir et les hommes ont façonné le Saint-Marcellin pour en faire un petit fromage rond au lait de vache, au goût franc et généreux.
Sous Indication Géographique Protégée (Isère, Drôme et Savoie) depuis 2013, le fromage Saint-Marcellin continue de séduire, parmi les produits emblématiques du Dauphiné et de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Actualités du Saint-Marcellin IGP

Voyage au pays du Saint-Marcellin IGP – Épisode #2

Le Saint-Marcellin IGP vous emmène à la découverte des villes et villages de son territoire, qui s’étend sur 274 communes, dans lesquelles ont lieu la…

Tartines froides au Saint-Marcellin IGP, noisettes torréfiées, miel de sarrasin et coppa

Pour un repas léger et rapide à préparer ! Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min…

Focaccia garnie au Saint-Marcellin IGP, jambon blanc, estragon et griottes

Pour un brunch ou un apéritif estival Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 4h Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 300 g…

Saint-Marcellin IGP : Entre la poire et le fromage #5

Saint-Marcellin IGP : Entre la poire et le fromage #4

Saint-Marcellin IGP : Entre la poire et le fromage #3



Saint-Marcellin IGP : Entre la poire et le fromage #2



Saint-Marcellin IGP : Entre la poire et le fromage #1



Et si vous osiez le Saint-Marcellin IGP dans vos desserts ?

Comme beaucoup de français, vous avez sans doute l’habitude de terminer vos repas par un morceau de fromage sur du pain frais. Et si vous…

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