Le Saint-Marcellin IGP et le Saint-Félicien ont fait sensation lors du Festival Valence en Gastronomie !
Installés au cœur de l’événement sur le stand « La Drôme c’est ma nature », nous sommes allés à la rencontre des petits et grands gourmands. Ce rendez-vous convivial a été une formidable occasion d’échanger avec le grand public et de redécouvrir ce qui fait la personnalité unique de nos deux fromages emblématiques.
Saint-Félicien & Saint-Marcellin : à chacun sa gourmandise !
Au fil des échanges, nous avons constaté qu’un rappel des spécificités de chacun était toujours apprécié :
- Le Saint-Félicien : La promesse d’une texture crémeuse et onctueuse qui régale toute la famille.
- Le Saint-Marcellin IGP : Sec, moelleux, bleu ou coulant… il offre une incroyable variété de nuances. À chacun son Saint-Marcellin !
DRÔM’AP, le goût du moment !
Cet événement a également marqué le lancement officiel de notre tout nouveau concept d’apéritif 100 % local : DRÔM’AP !
Pensé comme une véritable expérience gourmande, conviviale et actuelle, DRÔM’AP réunit les AOP et IGP du département autour d’une ambition commune : faire rayonner nos savoir-faire locaux à travers des idées d’associations simples et savoureuses à reproduire chez soi. Parce qu’assemblées sur un plateau ou réunies dans une assiette, nos pépites drômoises se marient à la perfection !
Les pépites du terroir réunies dans DRÔM’AP :
- Les Fromages & Produits laitiers : Le Saint-Marcellin IGP, le Picodon AOP et le Bleu du Vercors-Sassenage AOP.
- Les Trésors de la terre : L’Ail de la Drôme IGP, le Petit épeautre de Haute-Provence IGP, la Noix de Grenoble AOP, les Olives noires et l’Huile d’olive de Nyons AOP, ainsi que l’Abricot des Baronnies IGP.
- Côté verre : La Clairette de Die AOP.
Et la suite ?
Un grand merci à toutes les personnes venues échanger et déguster nos produits lors de ce festival !
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17 septembre 2026
