MARTIAL DURAND – producteur laitier 9, chemin des Granges 38690 Montrevel Date de création exploitation : depuis 3 générations Dans la filière Saint-Marcellin IGP depuis 2013…
Durant l’été, nous rendons visite aux producteurs laitiers, producteurs fermiers et fromageries de la filière Saint-Marcellin IGP. L’occasion de vous partager leur travail à travers…
Nos producteurs laitiers ont des idées pour faire face à la crise du Covid 19. Découvrez ce qu’ont mis en place Véronique et Damien Princet,…
Nos producteurs laitiers ont des idées pour faire face à la crise du Covid 19. Découvrez ce qu’ont mis en place Jean-Michel Bouchard et sa…
Nos producteurs fermiers ont des idées pour faire face à la crise du Covid 19. Découvrez ce qu’a mis en place la Ferme de Plantimay…
Nos fromageries ont des idées pour faire face à la crise du Covid 19. Découvrez ce qu’a mis en place la Coopérative Vercors lait, à…
A 26 ans et une motivation d’enfer, Amélie Orlando a ouvert sa fromagerie en décembre à Saint-Sauveur, près de Saint-Marcellin. Son projet est ambitieux, autant…
Le Comité pour le Saint-Marcellin IGP s’est déplacé sur plusieurs événements de la région cet été, accompagné de producteurs et de la Confrérie du Saint-Marcellin….
Quelles sont les étapes de fabrication du Saint-Marcellin IGP ? Le Saint-Marcellin IGP est un fromage élaboré à partir de lait entier de vache. Le…
Comme vous le savez… le Saint-Marcelin IGP est un petit fromage au lait de vache fabriqué sur 3 départements : la Drôme, l’Isère et la…
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