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Saint-Marcellin IGP

Recettes, événements, humour… il en fait tout un fromage !

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A chacun son Saint-Marcellin !

Depuis le 15ème siècle, le terroir et les hommes ont façonné le Saint-Marcellin pour en faire un petit fromage rond au lait de vache, au goût franc et généreux.
Sous Indication Géographique Protégée (Isère, Drôme et Savoie) depuis 2013, le fromage Saint-Marcellin continue de séduire, parmi les produits emblématiques du Dauphiné et de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Actualités du Saint-Marcellin IGP

Jeu : gagnez votre « Marcelle box » !

Le Comité pour le Saint-Marcellin IGP vous gâte ! Jeu-concours « Marcelle Box » Sur notre page Facebook, participez à notre Jeu-Concours « Marcelle box » pour tenter de…

Tarte au Saint-Marcellin, noix, carotte et anis

Aussi belle que savoureuse, cette tarte au Saint-Marcellin, avec ses noix, ses carottes et son goût anisé vous surprendra à coup sûr. Goûtez ! Recette…

Saint-Marcellin en croûte de petites graines

Comment varier vos salades avec fromage ? Prenez un Saint-Marcellin, mettez-le en croûte de graines, légèrement tiède… simplement bon ! Recette pour 2 personnes Préparation…

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