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Le Saint Marcellin, un fromage plein de surprises

Qui ne connaît pas le Saint Marcellin ? Ce petit fromage au lait de vache, originaire du Dauphiné, fait fondre tous les gourmands avec ses saveurs douces et son crémeux. Dégusté nature, il révèle des arômes plus ou moins typé selon son affinage. En cuisine, il apporte un fondant incomparable à toutes les recettes, de la plus simple à la plus créative.

Au fil des pages de notre site, laissez-vous conter l’histoire du Saint Marcellin, apprenez à le connaître pour mieux le savourer !

Grâce aux soutiens financiers : Région Rhône-Alpes Conseil Général de l'Isè