Menu Fermer

Suivez le fromage
Saint-Marcellin IGP

Recettes, événements, humour… il en fait tout un fromage !

      saint-marcellin-instagram       saint-marcellin-igp-youtube

A chacun son Saint-Marcellin !

Depuis le 15ème siècle, le terroir et les hommes ont façonné le Saint-Marcellin pour en faire un petit fromage rond au lait de vache, au goût franc et généreux.
Sous Indication Géographique Protégée (Isère, Drôme et Savoie) depuis 2013, le fromage Saint-Marcellin continue de séduire, parmi les produits emblématiques du Dauphiné et de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Actualités du Saint-Marcellin IGP

DOSSIER – Les étapes de fabrication du Saint-Marcellin IGP

Quelles sont les étapes de fabrication du Saint-Marcellin IGP ? Le Saint-Marcellin IGP est un fromage élaboré à partir de lait entier de vache. Le…

Gaufres au Saint-Marcellin, ciboulette et noix

Les gaufres au Saint-Marcellin et au noix, une recette originale pour un brunch ou pour un apéro entre amis ! Recette pour 4/6 personnes Préparation…

Cake au Saint-Marcellin, poivron et chorizo

Rapide et facile à cuisiner, ce cake au Saint-Marcellin, poivrons et chorizo est super gourmand ! Recette pour 4 personnes Préparation : 20 min –…

Avec le soutien de

logo région auvegrne rhone alpes   logo europe region auvergne rhone-alpes leader   logo europe fonds europeen agricole logo leader logo departement isere   logo departement drome