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Coloriage & collage

Une nouvelle semaine de confinement « à la maison » commence. Nos éleveurs, producteurs et transformateurs sont au travail pour s’occuper des animaux, de la traite quotidienne…

Carte sensorielle

Carte sensorielle

Commission organoleptique et profil sensoriel du Saint-Marcellin IGP En 2018 et 2019, le jury a été formé par Jean-François Clément (Agro Sens conseil) afin d’harmoniser…