Le Saint-Marcellin est un petit fromage à pâte molle, composé de lait de vache cru ou thermisé. Forgé par son territoire et son histoire, il…
De tout temps, le fromage et le vin, ont été des compagnons de goût inséparables. De plus, en France nous bénéficions d’une richesse et d’une…
19ème édition de la Fête du Bleu du Vercors Sassenage ! Le week-end du 27 et 28 juillet a eu lieu la Fête du Bleu…
Pour voir et revoir le reportage de France 2 sur le Saint-Marcellin IGP, cliquez ici à 29min 🎥 Merci à Renée Richard (Fromagerie de la…
Le Comité pour le Saint-Marcellin IGP vous gâte ! Jeu concours « 1 séjour à gagner ou 4 Marcelle Box » Sur notre page Facebook, participez à…
« Partez à la découverte de ce qui fait des fromages au lait cru des produits si uniques et savoureux ! » Les fromages au lait cru font partie…
On continue notre tour des membres de la filière du Saint-Marcellin IGP. Aujourd’hui, retour sur notre visite à la Ferme de Blagneux. Située non loin…
La mère Richard fait désormais partie intégrante de la confrérie du Saint-Marcellin ! Une ambassadrice de choix. La Mère Richard, c’est une institution fromagère…
Il y a quelques jours, nous avons assisté, à la « mise à l’herbe » des vaches qui produisent du lait pour le Saint-Marcellin IGP…
Retrouvez-nous dimanche 7 avril 2019 lors de la 19ème édition de la Fête du Saint-Marcellin ! Le grand rendez-vous annuel de notre petit fromage est…