Le Feuilleté du Saint-Marcellin / Printemps 2021 A lire dans ce numéro : télécharger ici Édito de Jean-Michel Bouchard Retour sur notre passage dans TOP…
Des buns au Saint-Marcellin et oignons caramélisés… voilà une recette originale et super gourmande qui plaira à toute la famille ! Recette pour 4 personnes…
Gaec Montgalix – Laurent Mainfroy et Didier Camilleri Montgalix 26530 Le Grand Serre Création de l’exploitation : dans la famille de Didier depuis deux générations,…
Facile à réaliser, ce gratin de coquillettes au jambon et au Saint-Marcellin fera saliver toute la famille. Idéal pour le déjeuner du mercredi avec les…
Gaec La Cerisière – Eddy Blanc Paques 38880 Autrans Création de l’exploitation : depuis plusieurs générations Dans la filière Saint-Marcellin IGP depuis 2013 Nombre de…
Les fameuses quenelles traditionnelles de notre terroir rhônalpin, revisitée à la sauce dauphinoise avec du bon Saint-Marcellin IGP ! Recette pour 4 personnes Préparation :…
Fromagerie Alpine 37 Avenue des Allobroges 26100 Romans-sur-Isère Date de création : 1978 Dans la filière Saint-Marcellin IGP depuis 2013 Produits fabriqués : Saint-Marcellin, Saint-Félicien,…
Cette année pour la Fête du Saint-Marcellin, un marché de producteurs, artisans et créateurs est prévu dimanche 11 avril de 9 h à 17 h…
Le plan d’actions mis en place par le CISM dès 2018 a installé, incontestablement, une nouvelle dynamique sur l’ensemble de la filière Saint-Marcellin IGP !…
🎧 Podcast du Parc naturel régional du Vercors et d’Inspiration Vercors. > Épisode 1 : Pierre et Pauline, une ferme de père en fille Pierre…
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