Anthony Aguiard 38880 Autrans Création de l’exploitation : depuis plusieurs générations Dans la filière Saint-Marcellin IGP depuis 2013 Nombre de vaches laitières : 35 Races…
Vincent Bernard, producteur fermier au GAEC des Essarts à Plan en Isère, présente le Saint-Marcellin IGP dans l’émission TOP CHEF Les Grand Duels 2021 sur…
Voici la vidéo de la recette gagnante du chef Adrien Cachot dans l’émission de M6 « Top Chef Les Grands Duels » : Croustillant de Saint-Marcellin et…
Le Saint-Marcellin IGP et la Noix de Grenoble AOP s’invitent dans l’émission « TOP CHEF – Les Grands Duels » Mercredi 3 mars 2021 à…
Christian Perrin La Piaillon 38880 Méaudre Création de l’exploitation : 1995 Dans la filière Saint-Marcellin IGP depuis 2013 Nombre de vaches laitières : 27 Races…
BONNES PRATIQUES Les Calendriers d’alimentation et de pâturage sont des outils précieux pour les producteurs laitiers. Ils leur permettent de noter et de suivre précisément…
Gaec Juven Père & fils – Eric, Loïc et Nicolas Juven Chemin de la Pierre 26750 Geyssans Exploitation depuis 4 générations Dans la filière Saint-Marcellin…
La filière Saint-Marcellin IGP est heureuse d’accueillir un nouveau producteur fermier : la Ferme de la Grand Mèche, à Lans-en-Vercors, avec Pierre Guillot et Alexandre…
Fromagerie Étoile du Vercors Les Loyes 38680 Saint-Just-de-Claix Date de création : L’Étoile du Vercors a été créée en 1942 par Marius Berruyer, avant d’intégrer…
L’Alambic – Fabien Ageron Batie et Rivoire 38160 Saint-Antoine-L’Abbaye Exploitation depuis 4 générations Dans la filière Saint-Marcellin IGP depuis 2013 Nombre de vaches laitières :…
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