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Suivez le fromage
Saint-Marcellin IGP

Recettes, événements, humour… il en fait tout un fromage !

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A chacun son Saint-Marcellin !

Depuis le 15ème siècle, le terroir et les hommes ont façonné le Saint-Marcellin pour en faire un petit fromage rond au lait de vache, au goût franc et généreux.
Sous Indication Géographique Protégée (Isère, Drôme et Savoie) depuis 2013, le fromage Saint-Marcellin continue de séduire, parmi les produits emblématiques du Dauphiné et de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Actualités du Saint-Marcellin IGP

Saint-Marcellin IGP au four, noix, miel et basilic

Du fromage coulant… tout simplement ! Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 4 Saint-Marcellin…

Voyage au pays du Saint-Marcellin IGP – Épisode #4

Est-ce que vous aussi vous avez envie d’évasion cet hiver ? Dans cet article, on vous emmène avec nous pour un quatrième voyage sur le territoire…

Inscription aux portes ouvertes des 10 ans de l’IGP : visites de fermes et fromageries !

Retour au programme des 10 ans de l’IGP Vous souhaitez participer à une ou plusieurs visite ? L’inscription est gratuite mais obligatoire : 16 mars…

Vidéo : l’IGP Saint-Marcellin fête ses 10 ans

Retrouvez le programme des 10 ans en ligne ! 

Idées de paniers gourmands et locaux pour vos fêtes de fin d’année

Noël approche et vous cherchez des idées cadeaux qui feront plaisir à coup sûr ? Dans cet article, nous vous proposons une liste gourmande de produits…

Tartines, entre Isère et Drome

Une recette partagée ça vous tente ? Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Ingrédients 1 pain de campagne 2 Saint-Marcellin IGP…

Le Saint-Marcellin célèbre 10 ans d’IGP

Voilà maintenant 10 ans que le Saint-Marcellin est protégé sous le signe de qualité IGP ! L’appellation permet d’ancrer l’élevage et la fabrication sur un territoire…

Voyage au pays du Saint-Marcellin IGP – Épisode #3

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Une journée de rencontre pour les ambassadeurs du Saint-Marcellin IGP

Le lundi 30 octobre dernier, une vingtaine d’ambassadeurs du Saint-Marcellin IGP se sont réunis lors d’une journée spéciale, afin de découvrir les secrets de la…

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